Saucisse petit boyau
Vente en ligne de saucisse petit boyau, dite "saucisse de Montbéliard", par la fromagerie de Pierrefontaine-Les-Varans dans le Doubs (25).
Les saucisses sont proposées sous-vide, par deux.
Poids environ de 330 grammes le lot.
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Produit à la ferme de façon traditionnelle, à base de viande de porcs sélectionnés, nourris à base de céréales, garantis sans OGM, tourteaux et sérums.
Fumée lentement dans un tuyé à la sciure et surtout au bois de hêtre, elle vous étonnera par la finesse de son goût légèrement fumé et par la subtilité de son asaisonnement.