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Saucisse fumée sèche

Vente en ligne de saucisse fumée sèche, par la fromagerie de Pierrefontaine-Les-Varans dans le Doubs (25).

Les saucisses sont proposées à l'unité.

Poids environ de 130 grammes.

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2,83 € TTC

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Fabriquée exclusivement à base de viande de porc, elle est fumée comme tous nos autres produits dans un tuyé traditionnel, à la ferme, à base d'un peu de sciure et de bois de hêtre.

Cette sauccisse fumée est ensuite séchée à l'air 2 à 3 semaines.

A déguster crue, coupée en fines tranches, à l'apéritif, entre amis ou en pique-nique.