Saucisson
Vente en ligne de saucisson 100% pur porc, par la fromagerie de Pierrefontaine-Les-Varans dans le Doubs (25).
Les saucissons sont proposées à l'unité.
Poids environ de 300 grammes.
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100% pur porc, ce saucisson est séché pendant 3/4 semaines avec un suivi particulier, il demande un savoir-faire exigeant à qui est pratiqué par Mr Thiebaud ou le fumé de Voître depuis de longues années pour obtenir ce goût subtil.
Il se savoure cru en tranches fines, à l'apéritif ou en pique-nique, casse-croûte etc...