Morbier Fermier

Morbier fermier au lait cru de la ferme de Teigne, ferme locale.

Ce fromage à une durée d'affinage d'au moins 45 jours. Vos papilles apprécieront ses arômes torréfiés, épicés, aux saveurs plus prononcées que notre morbier fabriqué en fromagerie.

Fromage de qualité remarquable, élaboré dans une ferme du Doubs (25) au GAEC Chambon.

Le lait des vaches montbéliardes est transformé en morbier juste après la traite. Il est affiné à la ferme. Avec un chair des charges strict, le morbier fermier AOP est le garant d'une authenticité et l'expression d'un terroir donné.