Poitrine fumée

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Poitrine fumée ou lard fumé.

Quantité

Le lard fumé est vendu sous vide, poids environ de 250 grammes, en morceaux.

Salé au sel selon une recette paysanne d'antan, fumé traditionnellement au bois de hêtre, ce lard saura accompagner bon nombre de vos plats : potée, quiche et raclette...

Fabriquée au GAEC DOUBS Finistère ( Doubs-25).

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